机读格式显示(MARC)
- 000 00952oam2 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5552-1857-9 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20150728d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 翻糖装饰新食典 |9 fan tang zhuang shi xin shi dian |d An encyclopedia of fondant |f 王森主编 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2015.06
- 215 __ |a 316页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分,有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4大类。
- 510 1_ |a Encyclopedia of fondant |z eng
- 701 _0 |a 王森 |9 wang sen |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150728
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20151029
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/314