机读格式显示(MARC)

• 000 01076nam0 2200265 450

• 001 0001107302

• 005 20230830143500.0

• 010 __ |a 978-7-5184-4059-7 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20221226d2022 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 人气店招牌三明治 |9 ren qi dian zhao pai san ming zhi |b 专著 |f 日本柴田书店编 |g 徐菁菁译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 95页 |c 彩图，彩照 |d 24cm

• 330 __ |a 本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款经典三明治食谱。通过食材进行分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治制作过程中的多种运用方法，指导读者在家轻松做出精致、可口的三明治；还介绍了多款特别三明治的做法，如帕尼尼、便当三明治、三明治挞等。

• 606 0_ |a 西式菜肴 |x 预制食品 |x 制作

• 610 0_ |a 三明治

• 690 __ |a TS972.158 |v 5

• 702 _0 |a 徐菁菁 |9 xu jing jing |4 译

• 711 02 |a 日本柴田书店 |9 ri ben chai tian shu dian |4 编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20221226

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20230824

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.158/18