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• 200 1_ |a 食家风范 |9 shi jia feng fan |b 专著 |f 朱振藩著

• 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2024

• 215 __ |a 188页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书共收录18篇文章，介绍20位举足轻重的近现代食家，并从他们的饮食生涯、著作、人生阅历及传记中，一窥近代各地的饮食风貌。

• 606 0_ |a 饮食 |9 Yin Shi |x 文化 |y 中国 |j 文集

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 朱振藩 |9 zhu zhen fan |f (1957-) |3 UCS10000380807 |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20240417

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