机读格式显示(MARC)
- 000 01149nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5057-4550-6 |d CNY65.00
- 100 __ |a 20190307d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蛋糕·甜品 |A dan gao · tian pin |d = Cakes |f (日) 坂田阿希子著 |g 赵百灵译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2019
- 215 __ |a 135页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 这本书将在NHK电视台《今天的料理》节目中获得观众特别好评的食谱集结出版。坂田阿希子总结了春、夏、秋、冬四个季节的经典甜品,包括水果挞、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亚、坚果派、黄油甜饼、焦糖泡芙、圣诞果冻、磅蛋糕等30款。从选材、准备到每一个制作步骤都精心完成,把制作点心的场面原封不动地通过图文配合和特别制作的视频传递出来。
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作
- 701 _0 |a 坂田阿希子 |A ban tian a xi zi |4 著
- 702 _0 |a 赵百灵 |A zhao bai ling |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20190304
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190924
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.23/65