机读格式显示(MARC)

• 000 01029nam0 2200349 450

• 001 0000567185

• 005 20140610133900.0

• 010 __ |a 978-7-5064-9828-9 |d CNY29.80

• 100 __ |a 20131224d2013 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 家常凉菜·卤熏菜 |9 jia chang liang cai · lu xun cai |b 专著 |f 犀文图书编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 144页 |c 彩照 |d 24cm

• 225 2_ |a 美味家常菜系列

• 330 __ |a 本书精选了两百多种家常凉菜和卤熏类菜式，介绍每一道成品的制作方法，还有大厨带来的温馨提示。

• 410 _0 |1 2001 |a 美味家常菜系列

• 606 0_ |a 凉菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 熏制 |x 菜谱

• 606 0_ |a 卤制 |x 菜谱

• 606 0_ |a 凉菜

• 606 0_ |a 菜谱

• 606 0_ |a 熏制

• 606 0_ |a 卤制

• 690 __ |a TS972.121 |v 5

• 690 __ |a TS972.128 |v 5

• 711 02 |a 广东犀文图书资讯公司 |9 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si |4 编著

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20140226

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20140610

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.121/44