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• 001 0000682330

• 005 20160308142700.0

• 010 __ |a 978-7-5348-4457-7 |d CNY32.00

• 100 __ |a 20150401d2015 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 410000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饮膳正要 |9 yin shan zheng yao |b 专著 |f (元)忽思慧著 |g 姚伟钧[等]注评

• 210 __ |a 郑州 |c 中州古籍出版社 |d 2015

• 215 __ |a 350页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 博雅经典

• 304 __ |a 注评者还有：李亮宇、崔磊、王希辉

• 330 __ |a 本书是我国古代最早的一部集饮食文化与营养学于一身的著作。它总结了当时蒙、汉、回、藏等各民族的各种饮食经验，多种饮食烹饪方法和饮食疗法兼收并蓄，而以蒙族饮食烹饪方法为主，是迄今所知元代宫廷御膳与民间疗法最为翔实之书。

• 606 0_ |a 食物疗法 |y 中国 |z 元代

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |c (元蒙族) |a 忽思慧 |9 hu si hui |4 著

• 702 _0 |a 姚伟钧 |9 yao wei jun |f (1953-) |4 注评

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150401

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160308

• 905 __ |a Wuxilib |d R247.1/1115