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• 200 1_ |a 饭店工程部的运行与管理 |A FAN DIAN GONG CHENG BU DE YUN XING YU GUAN LI |f 国家旅游局人教司编 |F GUO JIA LV YOU JU REN JIAO SI BIAN

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 1991.9

• 215 __ |a 255页 |d 19cm

• 300 __ |a 旅游饭店管理人员岗位培训系列教材(试用)

• 540 1_ |a 工程部 |A GONG CHENG BU

• 606 __ |a 饭店-设备管理 |x 干部教育 |x 教材

• 606 __ |a 设备管理-饭店 |x 干部教育 |x 教材

• 690 __ |a F719 |v 3

• 711 02 |a 国家旅游局人教司 |A GUO JIA LV YOU JU REN JIAO SI |4 编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19940303

• 905 __ |a Wuxilib |d F719/87