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• 200 1_ |a 德意匈现代名菜精选 |A DE YI XIONG XIAN DAI MING CAI JING XUAN |f 王绍楣等编译 |F WANG SHAO MEI DENG BIAN YI

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1990.12

• 215 __ |a 414页 |d 19厘米

• 225 2_ |a 实用外国风味菜肴烹饪指南 |e 厨师实用手册 |f 王仁兴,侯开宗主编

• 330 __ |a 本书精选德国、意大利、匈牙利三国现代流行菜肴数百种,并详细介绍了这三个国家概况及饮食风情。

• 410 _0 |1 20010 |a 实用外国风味菜肴烹饪指南 |e 厨师实用手册

• 540 1_ |a 德 意 匈 名菜 |A DE YI XIONG MING CAI

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