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• 010 __ |a 978-7-5064-9715-2 |d CNY32.80

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• 200 1_ |a 餐厅热卖凉菜家常做 |9 can ting re mai liang cai jia chang zuo |b 专著 |f 董国成主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 餐厅菜肴家常做系列

• 330 __ |a 本书主要从餐厅菜肴入手，收录了西芹冰笋、红油双脆、麻椒炝西芹、糖醋彩椒、蒜泥腱子肉、红油猪皮、鱼香汁浇拌腰花、猪肝拌葱片、蜇头拌白菜心、老醋蜇头、麻辣翅丝等。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 凉菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 董国成 |9 dong guo cheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZL |c 20130708

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20140302

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/344