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- 010 __ |a 978-7-5596-0851-2 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20180408d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蔬菜教室 |9 shu cai jiao shi |e 应季蔬菜料理完全指南 |e 保存版 |i 春夏 |b 专著 |f (日)内田悟著 |g 曹逸冰译
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2018
- 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。
- 517 1_ |a 应季蔬菜料理完全指南 |9 ying ji shu cai liao li wan quan zhi nan
- 606 0_ |a 蔬菜 |x 烹饪 |x 基本知识
- 701 _0 |c (日) |a 内田悟 |9 nei tian wu |4 著
- 702 _0 |a 曹逸冰 |9 cao yi bing |c (女, |f 1989-) |4 译
- 801 _0 |a CN |b zjlib |c 20180425
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20180613
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.123/211