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• 200 1_ |a 中式家宴 |A ZHONG SHI JIA YAN |f 王致福编著 |F WANG ZHI FU BIAN ZHU

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 1991.6

• 215 __ |a 266页 |d 19厘米

• 330 __ |a 本书按北京菜、广东菜、四川菜、淮安扬州菜、苏州无锡菜、日式、西欧式等共12款式,每款各备2组共24席,各席有冷盘、热炒、大菜、汤菜、点心及水果的选购调料、制法及成品特点介绍。

• 540 1_ |a 家宴 |A JIA YAN

• 606 __ |a 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.1 |v 3

• 701 _0 |a 王致福 |A WANG ZHI FU |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19920410

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.1/449