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• 200 1_ |a 饕掏不绝 |A Tao Tao Bu Jue |f 朱振藩著

• 210 __ |a 北京 |c 生活书店出版有限公司 |d 2015

• 215 __ |a 271页 |d 21cm

• 225 2_ |a 知味 |A Zhi Wei |v 01

• 306 __ |a 经厦门墨客知识产权代理有限公司代理, 由作者朱振藩授权

• 312 __ |a 副题名取自封面

• 330 __ |a 民以食为天，文人雅士更不乏以食取材得吟咏之乐。本书从东坡肉、乌骨鸡谈到海之鱼虾蟹、豆腐、面食、酥炸小点等，以品评之佳肴与泛谈饮食的各样面向为大类，引述食物典故，从名称的流变、菜色与制法说起，知味还能识味，读来舌底生津，口腹之欲有大满足。

• 333 __ |a 大众读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 知味 |v 01

• 517 1_ |a 中华美食寻根之旅 |A Zhong Hua Mei Shi Xun Gen Zhi Lu^

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 701 _0 |a 朱振藩 |A Zhu Zhen Fan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20151207

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.21/122