机读格式显示(MARC)

• 000 00774nam0 2200241 450

• 001 0000696570

• 005 20160811094400.0

• 010 __ |a 978-7-5096-3713-5 |d CNY22.00

• 100 __ |a 20151209d2015 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 海鲜菜品 |9 hai xian cai pin |b 专著 |f 俞强主编

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2015

• 215 __ |a 53页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 临海市中等职业技术学校校本教材

• 330 __ |a 本书分为8章，分别为中国菜品、海鲜、鱼类菜品、贝类菜品、虾类菜品、蟹类菜品、藻类菜品、其他海鲜菜品。

• 606 0_ |a 海产品 |x 菜谱 |x 中等专业学校 |j 教材

• 690 __ |a TS972.126 |v 5

• 701 _0 |a 俞强 |9 yu qiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20151209

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.126/41