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- 010 __ |a 978-7-108-04370-2 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20130719d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 再赴美食之旅 |9 zai fu mei shi zhi lv |b 专著 |d Medium raw:a bloody valentine to the world of food and the people who cook |f 安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)著 |g 蔡宸亦译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2013
- 330 __ |a 本书作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。
- 510 1_ |a Medium raw:a bloody valentine to the world of food and the people who cook |z eng
- 606 0_ |a 随笔 |x 作品集 |y 美国 |z 现代
- 701 _0 |c (美) |a 伯尔顿 |9 bo er dun |c (Bourdain, Anthony) |4 著
- 702 _0 |a 蔡宸亦 |9 cai chen yi |4 译
- 801 _0 |a CN |b Wuxilib |c 20140123
- 905 __ |a Wuxilib |d I712.65/172