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• 200 1_ |a 自酿啤酒完全指南 |9 zi niang pi jiu wan quan zhi nan |b 专著 |d Let's brew! |f 宋培弘著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 11,253页 |c 彩图，彩照 |d 24cm

• 305 __ |a 精诚资讯股份有限公司悦知文化授权发行

• 330 __ |a 本书深入解说四大酿酒原料和特殊香料，掌握配方开发的基础知识；令读者认识各国经典酒款，学会品味啤酒的方法与味道；此外还包括当地酿酒器材选购与DIY，使您酿酒不用花大钱；解析新手酿酒常见问题，降低失败率；最后还将14款私藏配方比例完全公开。

• 510 1_ |a Let's brew! |z eng

• 606 0_ |a 啤酒酿造 |j 指南

• 690 __ |a TS262.5-62 |v 5

• 690 __ |a TS262.5 |v 5

• 701 _0 |a 宋培弘 |9 song pei hong |4 著

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20180303

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