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• 200 1_ |a 明清饮食 |A ming qing yin shi |i 御膳·宴饮·日常食俗 |f 伊永文著

• 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2023.5

• 215 __ |a 332页 |c 彩图 |d 19cm

• 225 2_ |a 伊永文作品集 |A yi yong wen zuo pin ji

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本卷聚焦皇家、贵族、官员、商贾乃至平民百姓的食礼食俗。以代表着天下饮食最高水准的御膳为叙述起点，探讨皇家贵族饮食背后的多重意义。无论是“烹天煮海，席列山珍”极近铺排的贵族富商饮食，还是渗透了节令习俗、宗教信仰的日常饮食惯制，都是明清时期社会、经济高度发展的体现。

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 伊永文作品集

• 517 1_ |a 御膳·宴饮·日常食俗 |A yu shan·yan yin·ri chang shi su

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国 |z 明清时代

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 伊永文 |A yi yong wen |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20230510

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20231114

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/664