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• 200 1_ |a 易学易做麻辣川菜 |9 yi xue yi zuo ma la chuan cai |b 专著 |f 邴吉和编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国人口出版社 |d 2014

• 215 __ |a 136页 |c 彩图 |d 22cm

• 225 1_ |a 易学易做系列丛书

• 330 __ |a 本书分为“跟我学做麻辣川菜”、“麻辣凉菜篇”、“麻辣热炒篇”等部分，介绍了制作川菜的原料、调料及其做法等。

• 606 0_ |a 川菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 川菜

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 701 _0 |a 邴吉和 |9 bing ji he |f (1969.1-) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20140411

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20141105

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182.71/42