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• 010 __ |a 7-80044-271-3 |d 2.50元

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• 200 1_ |a 欧美风味食品配方集 |f 傅宁，唐雪蓉编译 |A Oumei Fengwei Shipin Peifangji

• 210 __ |a 北京 |c 中国食品出版社 |d 1990

• 215 __ |a 184页 |d 19cm

• 300 __ |a 本书据美国《食品配方》的部分内容编译的

• 330 __ |a 书中介绍食品配方３００余件，包括面 包、糕点、饼 馅食品、冷食饮料等等。

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 傅宁 |4 编译 |A fu ning

• 701 _0 |a 唐雪蓉 |4 编译 |A tang xue rong

• 801 _0 |a CN |b 上海图书馆 |c 20010415

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.1/366